鹿港遊及巧味珍包子食記 @ M‧好美食

每週騎著我的勁暴，找一個很棒的景點，風塵僕僕地殺過去，真的是很舒服的享受。這個星期我的目標是鹿港，和車友約早上九點集合，三台勁暴一起出發，雖然只是一百五十西西的機車，不過一次三台在路上跑也是頗引人注目的。

別人看我們可能會覺得又是一群飆仔出來亂，但是呢，我們這種愛玩車的，可是非常注重安全，也很遵守交通規則，每次出遊都會把全身的裝備穿上，和那種愛騎快車的台客可是完全不一樣的。

我們到鹿港時，距離中午還有一些時間，先把車停好，四處逛逛。鹿港有個很出名的小巷子，我們的第一目標就是那邊啦，沒錯，就是知名的摸乳巷啦，真的很狹窄，可惜對面沒有人走過來啦。然後我們就走到古蹟保存區，這邊的房子真的是古色古香啊，還有觀光三輪車可以坐，不過我體重太重，還是不要讓人家太辛苦好了。

耳聞已久的摸乳巷

真的很窄，可惜對面沒女生走過來，沒機會展現我的君子風度

半邊井，鑿井的人家真是好人。

大約十二點半時，我們就開始找地方吃飯了，原本是想回到第一市場那邊去吃，但實在懶得走回去，就直接在天后宮附近繞啦。在那邊看了一下，發現有間包子店門口排很多人，這個畫面就很吸引我們了，因為我們外地人搞不清楚鹿港哪間店好吃，最好的分辨方式就是靠人潮。

這間就對了，排隊的人這麼多。

好不容易擠到人群裡看了一下，他們還有做鹹蛋糕啊，原來常在電視上看到的鹹蛋糕就是這間巧味珍啊。當蒸籠打開的的時候，那個黃色的蛋糕看起來真好吃啊。既然決定了，就趕快來排隊買包子啦，鹹蛋糕就三個人分吧。我們買了六個肉包、三個菜包和一個肉鬆的鹹蛋糕，到天后宮附近找個地方坐下來吃。

巧味珍的肉包外表看起來白白胖胖的，好好吃的感覺，摸起來也很有彈性，忍不住咬了它一口，裡面的湯竟然噴到我衣服上，他們應該在看板上註明小心爆漿才對。不過這個包子的麵皮很好吃，光吃皮也不錯，再咬大口一點，這次就咬到肉了，包子的肉很有韌性，滿有咬勁。

剛出爐的包子，燒喔。

吃完肉包就該吃菜包了，巧味珍的菜包叫「刀疤菜包」，名字聽起來很嚇人，我的第一印象是包子上有很多刀痕在上面，所以才叫刀疤菜包，拿出來看才發現，原來是包子上的摺痕很像縫過的傷口，難怪叫刀疤菜包了。這個刀疤菜包的的皮比較薄，所以裡面的菜很飽滿。他們菜包用的是高麗菜，整個包子裡都是高麗菜，還有包一些蓮子，感覺非常健康呢。

頗有霸氣的刀疤菜包。

吃完主餐的包子之後，就是甜點時間啦，蛋糕是最佳的飯後甜點，只是鹹蛋糕該算甜點還是餐類呢？真難分啊。不過這一斤的鹹蛋糕，真是大塊，三個人分都覺得太多了，但拿著到處走也很麻煩，三個人還是把它硬食啦。我們買的是肉鬆的鹹蛋糕，雖然是肉鬆，可是蛋糕體還是很有西點的感覺。咬一口嚐味道，沒有想像中的奇怪，而且還滿好吃的，原本以為肉鬆會把蛋糕的味道搶走，不過它們二個味道頗搭的，難怪這麼多人指定要買鹹蛋糕，還當選過國宴點心咧。